Category Archives: 美食

春日的生魚片好飽足

聽見好友在呼喚,美食在招手,豈有不行動的道理。

才下嘉明湖,臉兒紅通通,手兒黑黝黝,不像海豚,像隻紅蟳,鼻子已經開始脫皮,不過,這都沒辦法阻擋我吃美食的興致,吃吃吃~~~


我們三人吃了這~~~麼多,隔壁桌的人一直往我們這邊瞧,嘿~~~我們真的能吃得下去嗎?


等老大時,先來嚐點小菜,外頭的陽光烈得可怕,茶也多吞了好幾杯。


生魚片定食的生魚,每塊生魚片都是坊間小吃的三倍大,咬一塊就要很久很久,像吃麵包那樣,哇~~~過癮耶!


生魚片定食的豆豉蒸魚,一樣好大一隻!


定食裏的涼拌豆芽(我一口都沒吃,菜太多,漏吃了,疑~~~)


定食的味噌湯,料頗多,味道香濃,這碗我喝掉。


整套的定食,有生魚片、蒸魚、豆芽、茶碗蒸、飯和湯,哇~~~~這樣吃就很飽了吧!

不過,還有咧,菜還沒完喔!

這才是主角,我們點的綜合生魚片,點菜阿姨一直提醒我們:「你們已經有點生魚片定食了!」我們回他,我們愛吃啊!3倍大的生魚片,吃在嘴裏真是很豪邁啊,好像古人在客棧大口吃飯,大口喝酒的感覺!


日月山藥,攪拌之後和著白飯吃,好好吃,咕~~~的就下肚耶!我則捧起來用喝的!


花卷,也就是花壽司,還是大,我一個人吞3粒,保証身強體壯,如海豚般活跳跳!


蔬菜沙拉的醬汁調得好,酸甜開胃!


切得很細的牛蒡炸來吃,那種細密感在嘴裏就化開了,太神奇了,把白蘿蔔泥放入沾醬中,一點也不油膩,好吃極了,我一樣不知又吞下多少。


香魚香魚來一條,吃日本料理總得烤一條魚吧!我把魚的頭也給解決了。


我們有吃很多嗎?


飯後水果和甜點記得吃


這是什麼?嘿,不只我們吃得多,員工也吃很多好唄!

春日
北市大安路一段210號 02.2705.1958

【徵召】6人芒果小組來去初嚐勁果喔!

木馬來要人,海豚就給人!

徵召:部落客6名(愛吃、愛玩、愛寫、愛分享)
報到:早一點喔,13:30就可以陸續出現
時間:2007年5月17日(四)14:00~16:00
地點:行政院農業委員會5樓禮堂(台北市南海路37號5樓)
任務:參加記者會,大啖新鮮芒果、把訊息帶回、發表於部落格、分享出去

可以出任務者,請登記於此,扣除海豚一隻,還剩5個名額!

鋼琴課.山地風

不知道是從多少年以前,我除了上課之外,竟養成愛賴在學生家吃飯的習慣,一個原因是,就剛好得吃飯,另一個原因是,在家裏吃飯比外面好吃。

 
這是我的帥學生祥立,正在啃蕭邦夜曲,你看他多專注~~~


哇~~譜密密麻麻的,眼珠子會不會掉下來啊?


這小子頗有潛力,從以前跟別的老師上課,愛彈不彈的,到現在會自動自發的和我要曲目,人家要彈Beethoven、Mozart和Chopin耶!別看他這麼大一隻,才國一生而已。

今天祥立媽媽說,可以在家吃飯,嘿~~~多開心啊!下午從烏來帶回來的原住民風味菜,再燒一個湯,炒個青菜就好了。


深海魷,肉質肥大,但不粗糙,沾粉炸過之後再用調味爆香,很下飯呢!


鹽烤山豬肉,祥立很愛吃,一盤很快的吃到盤底朝天。


青菜一盤,營養均衡一下。


溫泉蛋香Q又冰涼


一人一支竹筒飯


竹筒剝開,就可以開始吃啦!飯外還包著一層竹膜呢!


整桌的菜,這個是經典,草菇蛤蠣雞,清香甜美,喝完會呈現奸笑狀,一碗接一碗,太好喝啦!原來把香菇換成草菇是另一種不可思議的清香,媽媽們,可以試看看,正點!


三個人的快樂晚餐,吃飯配話,很忙耶!聊音樂、聊旅行、聊想法,還聽著老錄音的蕭邦圓舞曲,這頓晚餐特別有味道!

延伸閱讀
學生愛說笑

美觀園的海鮮蓋飯真不是蓋的

鑽進美觀園,點上一碗海鮮蓋飯,慢慢的吃,嘿~~~笑容堆滿臉,幸福來報到~~~


這一碗滿是魚肉海鮮的蓋飯,每種魚肉都有三至四片,新鮮香甜,豐富無比。


橘澄澄的蝦卵和鮭魚卵和那綠色小黃瓜片相映成趣,還沒動筷子,口水就快流下來了。


花枝、蝦子、生魚片(鮭魚、鮪魚…)、玉子、生薑……,一口飯,一口魚,一口生薑,一口味噌湯,真是絕妙好食。


台式芥末吃法,把醬油和芥末結合,冒出愛的火花,新鮮的魚肉沾醬吃,是的,在口裏冒出愛的火花。


再來一尾烤香魚如何?選一好魚而食之,慢慢咀嚼,把魚的骨肉分離,將肉食之,骨去除,口口香甜,這人生真是快活啊!


台北老店美觀園,也是海豚的眾多廚房之,1946年創立,這間是老店,對面開了間新店,不過,我還是習慣到老店去,感覺是不一樣的,多了一份懷舊的美好。


歡迎再來!

延伸閱讀
美觀園的綜合醋飯

2007新潟佐渡圖文

照片陸續上檔 (點圖片神遊新潟)

白山公園賞櫻

搭汽船去佐渡
螃蟹VS柿子
佐渡金山
尖閣灣
坐盆舟找千尋
千年長谷寺

 文章陸續上檔(點標題看海豚旅行)

黃金秘境_前往新潟NIIGATA
黃金秘境_白山公園賞櫻
黃金秘境_搖啊搖,搖到佐渡島
黃金秘境_松葉蟹和柿子一起吃會不會中毒?
黃金秘境_坐盆舟找千尋
黃金秘境_在尖閣灣談情說愛
黃金秘境_千年長谷寺
黃金秘境_嘿咻嘿咻搗麻糬

海豚支持VISTA免費遊新潟,大啖松葉蟹!

如果有一個人十幾年沒去日本,然後在MSN上楚楚可憐,你會不會幫他加油,答案是,會~~~

海豚幸福過了,知道新潟的好玩有趣之處,當然要大大的推薦朋友們去。

以前幫我加油的人很多,現在該是我幫朋友加油的時候啦!

請詳見
曙光號加油團經典棒球賽加油團去埃及騎駱駝加油團

VISAT想去,海豚當然要送他去,他為了要去新潟,還做了個新潟地圖耶,想要拿加分題,哇哈~~~我們啪啦寫手這們多,一人推一下,VISTA就上佐渡島啦!

推推推,用力推,到佐渡,坐盆舟,吃白米,樂開懷~~~


海豚攝於高田城櫻花滿開 2007/04/16

黃金秘境_松葉蟹和柿子一起吃會不會中毒?

一想到要吃松葉蟹大餐,我就一整個的興奮,不是台灣的伙食不好,而是入境隨俗要來看一下當地的特產和新鮮的海鮮,和我期望中的落差會不會很大。


哇哈~~我再流一次口水~~

把行李才丟進房間,就往2樓大宴會廳衝去,二排長排排開,每個人的位子前都是一組豪華美味的松葉蟹套餐,光看就很值得,然後要照相,千萬別忘記,雖然每次寫吃的都會被罵,我還是要勇於承擔這一切,好吃,就要告訴大家。

服務生送來一人一盤冰涷柿子時,我赫然發現,疑~~咱們台灣的農民曆上封頁底不都是有一欄食物相剋圖嗎?也就是什麼和什麼不能在一起吃,若是吃了中毒,要用什麼東西來解,其中有一格,螃蟹和柿子不能一起吃,對吧?


海豚質疑中?螃蟹vs柿子~~


來這兒有無限量的新鮮生魚食材讓你大快朵頤,那南蠻蝦真甜!


這魚蛋咬下去會有鞭炮聲,好好聽又好好玩,蛋的外膜煮熟了,就有那聲音。

為了証明這件事,我決定要來做實驗,很認真的吃完眼前所有食物之後,我開始分解松葉蟹,我活到這麼大,第一次這樣認真的吃,用道具挖、吸、啃,弄得滿臉滿手的蟹肉,就是為了要証明松葉蟹和柿子一起吃會不會中毒?

吃完晚飯,我們每一個人都把柿子帶回房間,其他人都吃不下了,我則回到房間,迅速的吃掉柿子,哇!好冰喔,吃完以後我都快變成冰棍了。

目前已吃完30分鐘,正在等待身體的微妙變化,房間電視播著溫泉殺人事件,我非常的沒事現在,而且我要換睡衣到2樓大浴場泡湯去了,看看泡湯時會不會發作?亦或活得好好的?我希望能見到明天的太陽。


海豚很乖的在房間作功課,出奇,不可思議!

2007年4月14日寫於佐渡島相川やまき,研究食物中毒實驗中

延伸欣賞
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